4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зона барбекю на даче: как правильно обустроить участок для отдыха

Содержание

Обустраиваем зону барбекю: 100 лучших идей для комфортного отдыха

Дача или приусадебный участок уже давно перестал быть местом, где высаживают плодоносные деревья и грядки с овощами. Владельцы частного двора в настоящее время предпочитают с комфортом отдыхать на свежем воздухе, готовить что-то вкусненькое на костре и сидеть с родственниками и друзьями под навесом или в беседке. Для любого человека будет приятно после трудового дня отдохнуть у костра или приготовить вкусный ужин на нём. Лёгкий жар печи, потрескивание огня, умиротворение и спокойствие — все это навевает настроение уюта и домашнего комфорта.

Совсем недавно барбекю можно было увидеть только в фильмах. В наши дни зона для барбекю в некоторых частных домах или дачных участках стала координационным центром. Даже небольшая площадь заднего дворика может расположить мобильную или стационарную печь для барбекю.

Функциональное предназначение барбекю

Барбекю представляет собой уличный вариант камина. Но предназначается такая печь не для обогрева, а в первую очередь для приготовления еды на огне и, конечно же, сбора всех членов семьи с целью общения и посиделок вокруг неё.

Печь для барбекю, в отличие от обычного мангала, имеет защиту от непогоды – дождя, ветра. Ещё один плюс такого агрегата в том, что можно не переживать о безопасности и пропитки дымом.

Барбекю является украшением любого частного дома, дачного участка. Это будет уже не плантация с картошкой и свеклой, а дача с барбекю – радушное и комфортное загородное домовладение. Даже если и предстоит какая-то определённая работа на участке, то она будет казаться не такой тяжелой и изнурительной, потому что есть осознание, что после труда семью ждёт вознаграждение – блюдо, приготовленное в новой безопасной печке.

Зона для барбекю не заканчивается только на этом предмете. Под навесом или в беседке для удобного расположения у огня нужно установить садовую мебель. Вся окружающая обстановка должна быть пропитана умиротворением, спокойствием и неторопливостью.

Для дачных участков, на которых нет возможности установить стационарную печь барбекю предусмотрены переносные аналоги. Данные печи меньше весят и не такие габаритные. После пикника с душевными посиделками такой агрегат можно спрятать в кладовую или гараж. Стоят подобные модели дешевле стационарных печей и в любом ландшафтном дизайне смотрятся превосходно. Но мобильные печи имеют и некоторые недостатки – небольшой функционал и отсутствие возможности отвести поток дыма.

Расположение печи барбекю на даче

Печь барбекю должна сочетаться с окружающей архитектурой, общим ландшафтным дизайном и зелёными насаждениями. Будет хорошо, если с зоной барбекю будут гармонично смотреться садовые дорожки. Её лучше всего располагать поближе к крытой веранде, стационарному навесу или беседке. Если же нет такого места, которое бы могло защитить от солнечных лучей или непогоды, то необходимо ориентироваться на удобство размещения обеденной группы – кресел, стола, стульев. И от этого определяться с местом.

Для выбора практичного и безопасного места расположения барбекю пригодятся следующие несложные правила:

  1. Не стоит размещать зону барбекю возле самой границы с соседями.
  2. Вблизи печи не стоит оставлять горючие вещества.
  3. Не нужно производить установку печи на газоне, так как быстро вытаптывается трава. Для этого зону лучше всего вымостить плиткой, камнем или кирпичом. Также можно сделать палубу или помост из дерева.
  4. Исходя из соображений пожароопасности, не следует размещать открытую печь барбекю близко к жилому дому.
  5. Необходимо ознакомиться с розой ветров местности. Её расположение должно быть таковым, чтобы исходящий от неё дым не попадал в зону отдыха или на детскую площадку.

Вдоль мангала рекомендуется возвести защитную стену высотой 1,5-3,5 метров.

Важно продумать для зоны барбекю освещение. В данном случае нет предела фантазии. Это могут быть аккумуляторные светильники, которые работают от солнечной энергии, светодиодные подсветки, гирлянды, светодиодные фонари.

Дизайн зоны барбекю

Зона барбекю не должна идти в разрез с остальными постройками участка. В случае преобладания в ландшафтном дизайне облицовки, строений, садовых дорожек из камня, то и зону барбекю следует выполнить в аналогичном ключе. И тогда весь ансамбль будет смотреться привлекательно и гармонично.

Если печь барбекю смонтирована на деревянном настиле или помосте, то с помощью древесины можно выполнить и окружающее пространство. Но не стоит забывать о специальных пропитках для дерева и его пожароопасности.

Внешне привлекательным и удачным вариантом отделки зоны барбекю является обычный или клинкерный кирпич. В случае применения данного строительного материала различных оттенков можно создать оригинальный дизайн и необыкновенные цветовые сочетания.

Материалы для возведения зоны барбекю

Перед строительными работами необходимо составить чертёж зоны отдыха, который поможет определиться с закупкой материалов. Независимо от того, какой вариант выбран, понадобится стандартный набор:

  1. Для кладки печи – красный огнеупорный кирпич.
  2. Для кладки топки – клинкерный кирпич.
  3. Цемент и песок.
  4. В случае возведения беседки, в которой будет устроена печь барбекю – брус, обрезная доска.
  5. Для гидроизоляции фундамента – рубероид.
  6. Покрытие на пол и материал для столешницы.
  7. Для кладки фасада печи – облицовочный материал.

Зона барбекю своими руками

Порядок обустройства площадки для барбекю выглядит следующим образом:

  1. Исходя из размеров и формы строения, на земле делается разметка.
  2. На всей площади будущей зоны для барбекю вынимается 20-30 см грунта, на место которого засыпается 5-10 см песка.
  3. Далее засыпается 5-10 см щебня и еще один слой песка.
  4. В завершении укладывается кирпич или камень. Важно, чтобы каждый слой проверялся уровнем.
  5. Сверху заливается цементно-песчаная смесь. Важно, чтобы она хорошо высохла. На это уйдет около 10-14 дней.
  6. Используя цементный раствор, на бетонную основу укладывают выбранный отделочный материал.

Зона барбекю для отдыха на даче

Летний отдых неразрывно связан с посиделками на свежем воздухе и задушевными беседами под шашлык. Зона барбекю на даче есть практически у каждого хозяина, но чаще всего ее оформление сводится к установке железного мангала и пары скамеек. Обустроить место отдыха не так уж и сложно, достаточно подобрать материалы, которые будут гармонировать с общим стилем сада. Интересный дизайн зоны барбекю сделает пикники еще приятнее, да и гости вполне оценят полет фантазии мастера.

Как можно оформить зону отдыха?

Перед тем как сделать зону барбекю на дачном участке, стоит оценить климатические условия местности. В зависимости от количества ясных дней площадка для барбекю на даче может быть оборудована крышей или перголой. В жарких регионах дощатый или тканевый навес — это защита от палящих лучей солнца. Обитатели дождливых местностей скорее оценят надежную крышу. Она не позволит внезапному ливню испортить вечеринку.

В северных районах, где лето коротко, жители проводят время на пикнике даже зимой. Но для этого обязательно нужна закрытая постройка — гриль-домик. В жаркий сезон можно открыть все окна и двери, а зимой в небольшом помещении с камином всегда будет тепло.

С функцией уголка для барбекю справляется и полностью открытая площадка с очагом в центре. В некоторых случаях над зоной отдыха делают легкий навес.

Таким образом, оформление зоны барбекю может быть достаточно разнообразным:

  1. Открытой называют площадку без каких-либо кровельных конструкций. Жаровня в таком дизайне может не иметь трубы или быть выполненной в виде камина: ограничений никаких не существует, ведь весь дым развеет ветер.
  2. Закрытая зона отдыха потребует обязательной установки дымохода или вытяжки, чтобы копоть и дым при готовке не попадали в помещение.
  3. Патио и беседки можно отнести к частично закрытым конструкциям. Обычно они имеют крышу, но лишены монолитных стен. Патио может быть выполнен как навес у стены дома, но 3 стороны его остаются открытыми. В таких зонах барбекю на садовом участке можно построить и обычный мангал, и уличный камин с дымоходом.
  4. Универсальные конструкции, которые могут быстро трансформироваться из закрытого помещения в беседку, подразумевают устройство вытяжки любого типа, необходимой в холодные сезоны. В гриль-домиках для дачи устанавливают конусный колпак с трубой, выведенной наружу. Очаг остается открытым со всех сторон, но вытяжка дыма осуществляется при помощи колпака.
Читать еще:  На Восточном экономическмо форуме прошли переговоры о строительстве моста через Лену

Зона отдыха с мангалом выбирается индивидуально, исходя из особенностей участка и собственных потребностей. Вписать ее в любые ландшафты не слишком сложно: используя те же материалы, из которых выполнены значимые элементы декора (фасад, дорожки, заборы и т.п), можно оформить и шашлычную жаровню, и сопутствующие ей детали.

Выбор места для мангальной площадки

Выбирать место для барбекю придется с учетом преобладающих ветров. В процессе горения дров образуется большое количество дыма. Лучше всего, если зона отдыха с барбекю на участке будет вписана в ландшафт так, чтобы шлейф дыма не относило в сторону дома, на детскую площадку или на территорию соседей.

Если проект подразумевает строительство частично погруженного в грунт очага (например, в скандинавском стиле), то в зонах с высоким снеговым покровом лучше предпочесть слегка возвышенное место. На относительно ровном участке придется приподнять площадку над общим уровнем почвы в саду. Это позволит избежать ее подтопления талыми или ливневыми водами и сделает возможным отдых у костра на даче с самых первых теплых дней.

Открытая жаровня под ветвями дерева или рядом с кустарником неуместна. Дым и жар от нее могут погубить листву или привести к случайному возгоранию в знойную сухую погоду. Зона отдыха на приусадебном участке не должна располагаться и вблизи заборов или построек из дерева. В этом случае нужно соблюдать противопожарный разрыв не менее 3 м.

Счастливым обладателям большого участка не составит особого труда найти подходящее место для зоны отдыха любого размера и стиля. Но и в ландшафтном дизайне привычных 6 соток может появиться зона отдыха: на даче наверняка имеется излюбленное и удобное место для пикника, где разжигают мангал. Желающим украсить свой сад нужно обратить внимание на предлагаемые проекты и выбрать наиболее приемлемую идею оформления.

Открытые площадки с барбекю

Такое решение подойдет и для больших, и для маленьких участков. Отсутствие стен делает возможным зрительно расширить зону отдыха на соседствующие с ней насаждения кустарников и деревьев плодового сада, на аккуратные гряды огорода. При необходимости ограничить ее применяют некоторые приемы зонирования ландшафта.

Чтобы мангальная зона, своими руками оборудованная на участке, была визуально изолирована, можно использовать зеленые изгороди и шпалеры. При посадке плодовых кустарников (смородины, крыжовника, войлочной вишни и др.) может быть выделена полноценная зона отдыха на участке даже небольших размеров. Если площадка для отдыха обширна, то ландшафтный дизайн может включать в себя высокие изгороди. Они образуют живые стены, отделяя сад от укромного уголка.

Обустраивая площадку для шашлыка, следует продумать и ее покрытие. При использовании зеленых изгородей зона барбекю в загородном домовладении может быть выполнена в 2 вариантах:

  • с естественным покрытием;
  • с искусственным настилом или мощением.

В качестве естественного покрытия часто выступает сеяный газон. Для него лучше подобрать специальные смеси семян (для стадиона, например), которые дают густой и невысокий травостой, устойчивый к вытаптыванию.

Площадку можно засыпать щебнем или галькой, вымостить тротуарной плиткой и диким камнем или кирпичом, сделать деревянный помост. В этих случаях потребуются дополнительные затраты труда и средств на материалы и строительство зоны барбекю. Но залитая фундаментная плита или деревянный подиум на свайном фундаменте позволят иметь чистый и сухой дворик для отдыха всей семьей. Если дача и зона отдыха находятся на равнинных территориях с болотистыми почвами, то это будет лучшим решением.

В качестве очага на открытых площадках можно использовать мангалы любой конструкции, выложить чудо-печь с отделениями для барбекю, казана и коптильни или духовки или сделать простой очаг, окруженный скамьями. Ландшафтный дизайн позволяет сочетать с живыми изгородями и камень, и металл, и дерево, поэтому стиль обустроенной таким образом зоны может быть любым.

Барбекю под крышей

Когда приходится считаться с капризами погоды, выбирают крытые проекты зоны барбекю: патио или навес, беседку, гриль-домик. В этих случаях зонирование осуществляется посредством существующих или предполагаемых стен летней кухни. Жаровня обычно располагается внутри помещения: так удобнее работать повару, а очаг не заливает дождем.

Стол и сидения могут быть установлены и под открытым небом, когда позволяет погода. Их лучше сделать переносными. Но в обширной беседке часто делают и стационарную мебель. Когда уголок с мангалом размещен на террасе вдоль стены здания, можно поступить и тем, и другим образом: в летнее время зона патио на даче оснащается обычной мебелью из дома, а уличный очаг и сопутствующие ему столы делают стационарными.

Для мангала из кирпича на деревянном подиуме (на веранде, террасе) обязательно следует подвести фундамент из бетона. Тяжелую постройку не поведет из-за сезонных смещений почвы и она прослужит гораздо дольше. Кроме этого, печь будет гораздо безопаснее в пожарном отношении.

Как построить мангал?

Жаровня — это центр композиции уголка с барбекю дачном участке. Но она должна сочетаться и с другими элементами его обстановки. Когда площадка под мангал строится отдельно, то обычно используют родственные материалы для оформления скамей и очага, столбиков беседки и пола.

В закрытом помещении типа гриль-домика удачно сочетают дерево отделки стен с камнем для очага. Иногда жаровня встроена в центр стола и ее практически не видно. Но универсальным материалом является кирпич.

Для постройки кирпичного мангала потребуется:

  • красный кирпич (можно использовать и облицовочный);
  • шамотный (огнеупорный) кирпич для топки;
  • чугунная фурнитура (дверцы, колосники, плиты — в зависимости от модели);
  • кладочный раствор с огнеупорной добавкой;
  • глина или цемент с песком;
  • декоративные материалы (камень, штукатурка и пр.).

Самый простой тип очага можно сделать на открытой площадке. Строительство барбекю из кирпича своими руками может осуществляться даже без раствора. Круглое кострище сделать проще всего:

  1. Вычертить круг нужного диаметра на грунте или фундаменте.
  2. По линии разметки выкладывать 1 ряд кирпичей, размещая их торцами или длинными сторонами внутрь. Углы соседних деталей кладки внутри круга должны соединяться без зазора.
  3. Следующий ряд класть так, чтобы швы предыдущего уровня были перекрыты кирпичами нового.
  4. Поднимать стены очага до нужной высоты, постоянно следуя правилу перевязки швов (пункт 3).

Таким же образом поступают, если место для мангала хочется выложить из дикого камня. При желании для прочности барбекюшного очага камни скрепляют раствором на основе цемента и песка (1:3).

Проект, где зона отдыха находится под крышей, предусматривает сооружение печи сложной конструкции, для которой потребуется порядовка. Это графическая схема для кладки каждого уровня кирпичей. Порядовка указывает, где разместить колосники или дверцы, уложить решетку, сделать трубу и т.п. Использование таких чертежей упрощает работу.

Как сделать крышу?

Навес возле стены, красивая беседка, пергола или полноценная постройка всегда имеет крышу. Крытая зона отдыха на даче своими руками может быть обустроена по-разному, но самое простое в исполнении — односкатная крыша. Для ее изготовления потребуются доски и бруски. Соединять детали деревянной постройки следует гвоздями или саморезами.

Если зона барбекю своими руками строится по принципу патио, то для крепления одной из сторон навеса служит стена дома. На ней укрепляют опорный брусок. При выборе высоты нужно учесть, что скат крыши должен быть направлен вниз от стены.

Свободный край навеса опирается на столбики. Их толщину и количество хозяин определяет индивидуально. Сделать их можно из металлических труб диаметром около 10 см, деревянных брусьев (бревен) или кирпича. В любом случае поверх столбиков закрепляют горизонтальный брус для опоры края навеса.

После этого на оба бруса кладут балки, на которые затем набивают слой тонких досок. Кровельный материал укладывают на обрешетку и закрепляют. Крытая мангальная зона на даче своими руками таким способом обустраивается очень быстро. Под навесом строят очаг, а его трубу выводят через кровлю наружу.

Красивая беседка обычно стоит отдельно. Стену дома при обустройстве зоны барбекю таким способом заменяют дополнительные столбы. Чтобы постройка была прочнее, выполняют обвязку из досок, прикрепляя их к каждой опоре по периметру. После этого поверх столбиков на 2 противоположных сторонах кладут горизонтальные брусья и дальше поступают так же, как и при постройке навеса.

Читать еще:  Минстрой может отказаться от отключения горячей воды в домах

У домика только 1 отличие от беседки: он имеет стены из дерева или камня. Поэтому крышу возводят сходным способом. Так как проветрить гриль-домик сложно, в нем обязательна установка печи с дымоходом либо вытяжной зонт над мангалом.

Уютная зона отдыха в саду может быть организована простыми приемами во множестве вариантов. Выбрав подходящий, домашний мастер должен составить дизайн-проект с учетом своих возможностей.

Как обустроить зону барбекю на даче своими руками

Зона барбекю это место не только для приготовление любимых блюд , но и уголок для приятного отдыха, будет просто супер, если такой «уголок душевного спокойствия» вы обустроите у себя на даче! Здесь можно посидеть в прохладной тени, подышать загородным воздухом, а не находиться в душных помещениях или париться около плиты. Исходя из этого, можно сделать вывод, что зона барбекю на летний период может стать такой же необходимой, как и сам дачный домик. Чтобы этот уголок загородного участка был многофункциональным, нужно устроить его под крышей. Этим местом может стать беседка, терраса или построенное над печью барбекю патио. Устроив зону отдыха с барбекю под крышей, можно решить сразу несколько проблем загородной жизни.

Фото отличной зоны барбекю на даче

  • Готовить любимые блюда на свежем воздухе можно будет ежедневно, если в печи будут встроены такие функции, как плита, казан, духовка, гриль, ну и, конечно же, колосник для барбекю.
  • Такая площадка, в каком бы месте участка она ни находилась , станет любимым местом проведения времени в дневные и вечерние часы. Под кровлей можно накрывать стол, проводить здесь обед и ужин, чаепития или просто посидеть с любимой книгой, прячась от летней жары.
  • Печь-барбекю, установленная под кровлей, сохранится в неизменном виде долгие годы, так как ей не будут страшны дожди или снег.

Устроив многофункциональную зону барбекю, семья получит замечательное место отдыха, востребованное ежедневно.

Выбираем идеальное место на даче для зоны барбекю

Конечно же, начинать эту большую творческую работу нужно с выбора места. Это должен быть уютный уголок, расположенный недалеко от водопровода, но не имеющий высоких деревьев с раскидистыми кронами. Вода рядом с зоной отдыха просто необходима, так как, приготавливая пищу, нужно часто мыть руки и посуду. Беседка должна находиться поодаль от дома, чтобы не допускать задымления комнат. Однако, зону отдыха не стоит располагать и в самом дальнем углу участка, так как придется ходить через всю территорию за тем, что случайно забыто в доме.

Один из проектов для дачи

Когда место для барбекю найдено и размечено, необходимо создать рисунок-схему того, как будет выглядеть место отдыха, вписанное в садовый ландшафт и адаптированное к выбранному участку .

Примерная схема зоны барбекю для дачи

  • Проект необходимо продумать очень тщательно, и желательно сразу проставить примерные размеры печи, сопутствующих пристроек, высоты кровли и дымохода.
  • Не забывайте, что во время готовки все необходимое должно быть рядом с поваром, поэтому необходимо запланировать хотя бы минимум полок и шкафчиков, где можно будет хранить посуду и другие принадлежности для барбекю и других блюд.
  • Лучшим вариантом будет проведение воды в беседку и расположение мойки рядом с разделочным столом. Устроив все таким образом, вы не раз убедитесь в удобстве и комфорте такого решения.
  • Немаловажным будет и проведение в зону отдыха электричества. Оно позволит находиться в беседке в любое время суток, а также даст возможность установить в ней некоторые приборы бытовой техники.
  • Создав эскиз беседки, не стоит торопиться устраивать на месте постройки для нее полы. В первую очередь придется делать фундаме нт дл я печи.
  • Необходимо также найти подходящую схему кладки-порядовки, по которой печники возводят подобные строения.

Одна из простых схем кладки

  • Если задумана обычная печь барбекю без варочной плиты и духовки, подойдет простая схема.

Можно выбрать схему посложнее

  • Если же вы хотите оснастить строение дополнительными функциями, то схема будет сложнее, так как отвод дыма от варочной плиты или духовки, нужно объединить с дымоходом печи-барбекю.

Обустраиваем зону барбекю на даче дополнительными опциями

Как говорилось выше, в печи могут быть устроены дополнительные функции, которые при желании можно пристроить. Например, духовой шкаф, плита, гриль и коптильня помогут разнообразить рацион праздничных дней и будней. Тем более что так можно неплохо сэкономить на электроэнергии, ведь для их работы нужны только дрова.

Плита с казаном

Барбекю + плита + казан + вода = отличное решение

В летний период хочется как можно больше проводить времени на свежем воздухе, а не стоять у плиты на кухне. Именно печь-барбекю предоставит эту возможность. Находясь в зоне отдыха, можно сочетать приятное с полезным. Устроив рядом с мангалом варочную плиту с панелью для казана, можно приготовить плов, который превзойдет по вкусу это же блюдо, приготовленное на газовой или электрической плите. Закрыв отверстие для казана, можно готовить на такой варочной панели любые супы или вторые блюда.

Мангал с грилем

Неотъемлемой частью зоны отдыха, конечно же, является мангал, который поможет приготовить любимые всеми деликатесы. Например, на специальной решетке легко обжарить мясо, рыбу или колбаски, а также приготовить к ним гарнир из запечённых на огне овощей.

Устроить вертел для гриля — вполне доступно

Гриль, конечно, необязательный атрибут для печи, но и его предпочитают устраивать любители таких блюд. Почему бы не дополнить мангал таким полезным приспособлением, тем более что сделать его совсем несложно , даже уже в построенной печи. Для этого в боковых стенках мангала делают по одному отверстию на одинаковой высоте, примерно 20 — 30 см от решетки . Далее они окультуриваются металлическими вставками. Через эти отверстия продевают вертел, имеющий ручку — и в мангале появляется гриль. Нанизав на него, можно приготовить крупные куски мяса или рыбы, а также овощи.

Коптильный ларь

Устройство коптильни совсем не помешает, если ее добавить к комплексу мангала. Дым, проходящий через коптильню, можно отвести в общую трубу мангала, а саму ее можно пристроить на свободной внешней стенке мангала, возможно, даже и задней. Копчености являются любимыми блюдами почти всех гурманов, но качественную продукцию такого типа сложно найти в продаже, так как многие производители не утруждают себя тем, чтобы приготовить копченые продукты в настоящих коптильнях, а пользуются новомодным средством «жидкий дым», которое совсем не полезно для здоровья. Имея свою коптильню, вы сможете с гордостью и без боязни угостить своих гостей настоящими копчеными деликатесами.

Духовой короб

Каждая хозяйка знает, что такое духовка на кухне — это большое ассортимент печеных вкусностей и многочисленные тушеные блюда.

Какая хозяйка откажется от такой духовки?

Если вы решили добавить в комплекс духовку, то нужно выбирать схему печи именно с этим элементом, так как она будет несколько иная и более сложная, в отличие от простой печи барбекю. Затевая стройку зоны отдыха и выбирая схему строения, можно устроить все перечисленные функции в комплексе или выбрать только те, которые наиболее предпочтительны.

Сколько на это нужно материалов?

Подобрав нужную схему постройки печи и имея эскиз спланированного места отдыха, можно закупать необходимые материалы. Стандартный список того, что может понадобиться, выглядит примерно следующим образом.

  • Шамотный белый кирпич для кладки топки или топок, если планируется устраивать варочную печь.
  • Огнеупорный красный кирпич для основной кладки.
  • Песок, цемент , глина — эти материалы будут зависеть от того, какой раствор для кладки будет выбран.
  • Пиломатериалы для опалубки фундамента и строительства беседки. Этот материал необходимо просчитать, опираясь на ваш рисунок-схему, по высоте, ширине и дополнительным декоративным элементам.
  • Металлический уголок.
  • Разделочные поверхности для столов.
  • Декоративный материал для отделки стен печи, если она предусмотрена.
  • Два колосника для топок.
  • Духовка, плита, дверцы.

Возможно, понадобятся и другие материалы – все зависит от сложности конструкции.

Заливка фундамента

Такая печь – это достаточно тяжелое и массивное строение, поэтому для него придется устроить отдельный фундамент. Его размер и форма будут зависеть от того, какая модель печи будет выбрана.

Основа-основ — надежный фундамент

  • Первое, что необходимо сделать — это провести разметку фундамента на месте его устройства.
  • Далее роется котлован, который может быть глубиной от 35 до 50 сантиметров. Если почва пучистая , то и котлован должен быть более глубокий.
  • На дне котлована насыпается подушка из песка, толщиной примерно 10 сантиметров, затем ее поливают водой и хорошо утрамбовывают.
  • Следующим этапом идет установка опалубки из досок.
  • Сверху подушки из песка устанавливается металлическая сетка — она хорошо армирует бетонный раствор.
  • Далее заливается песчано–цементный раствор, в пропорции три к одному.
  • Прежде, чем начинать кладку стенок печи, фундаменту необходимо дать хорошо схватиться и осесть (порядка 2 — 3 недель).
  • Пока застывает бетон фундамента, можно, не теряя времени, устраивать пол в беседке, по по ставленным ранее отметкам.
Читать еще:  Рязанская область запросила финансовую поддержку у фонда ЖКХ

Процесс кладки печи-барбекю

После полного схватывания фундамента и устройства полов беседки, можно начинать возводить стенки печи. Их устраивают, строго следуя выбранной вами схеме. Для того чтобы работа точно была удачной, сложите несколько рядов или полностью конструкцию без применения раствора. Выполняя этот процесс, вы сможете разобраться в устройстве каждого ряда, а если вы решили устраивать варочную панель, то без предварительной кладки насухо вообще будет обойтись трудно. Возможно, проблемы могут возникнуть при возведении дымохода — там идет ступенчатая сложная кладка. Поэтому , может иметь смысл отдать предпочтение металлическому дымоходу.

Вокруг печи обязательно строим беседку

Вокруг построенной печи возводится патио или беседка. Труба должна проходить между стропилами кровли и подниматься над плоскостью крыши как минимум на 50 сантиметров. При прохождении трубы через кровлю, ее необходимо изолировать негорючим материалом, а сверху по всему периметру дымохода устроить гидроизоляцию. Сверху на него надевают металлический зонт , который не допустит попадания внутрь печи грязи и воды, что сохранит его внутреннюю часть от разрушения. Патио — это площадка, имеющая крышу, поднятую на столбах, по-другому его можно назвать навесом. Это строение не имеет ограждения и этим отличается от беседки. Это модная на сегодняшний день конструкция удобна именно своей открытостью и свободной циркуляцией воздуха. Беседка же имеет разной высоты ограждение, которое оберегает огороженное пространство от попадания внутрь осадков, пыли и грязи. Беседки бывают разнообразной формы и могут иметь разную крышу. Ее конструкция и оформление выбирается на вкус хозяина дачи.

Дизайнерские решения зоны отдыха

Зона барбекю под легкой синей крышей

Интересное решение зоны отдыха под своеобразным патио, крыша которого выполнена из голубого поликарбоната. На данном участке ощущается простор, нет скованности, которое дает ограждение. Печь барбекю в выбранном дизай не не выпячивается на передний план, а как бы является завершением общей композиции. Пол на площадке выложен керамической плиткой и придает месту аккуратность и гармоничность. Массивная деревянная мебель перекликается по фактуре материала со скамейкой, установленной вдоль дорожки, ведущей в сад, которая как бы является продолжением зоны отдыха.

Очень компактное, но функциональное барбекю без крыши

Этот вариант печи для тех, кто не хочет ждать и прилагать усилия для возведения массивного кирпичного строения. Подобную модель печи можно купить в готовом виде и только подготовить и оформить для нее место. В этом случае ее расположили на деревянной террасе, где она хорошо вписалась в окружающую обстановку и отлично смотрится на фоне альпийской горки и искусственного пруда. Идея дизайнера вписать барбекю-площадку в окружающую природную среду реализована идеально. Взгляд отдыхает на приятном спокойном цвете растительности, и всегда ощущается свежесть, идущая от воды.

Беседки барбекю для дачи — видео готовых проектов

Можно смело сказать, что дизайн зон отдыха настолько разнообразен, что при желании и наличие средств можно найти и воплотить в жизнь самые невероятные идеи и задумки. Все будет зависеть только от вашей фантазии и смелости решений, но нужно заранее продумать все таким образом, чтобы это место располагало к физическому и психологическому отдыху.

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Для души и шашлыка: как обустраивают зону барбекю участники FORUMHOUSE

Гражданин СССР ел шашлык на природе в среднем 1-2 раза в год. Эти данные получены в ходе опроса, который участник FORUMHOUSE, глубокоуважаемый ПечникВладимирч постоянно проводит среди самых разных людей. Шашлык был ресторанной едой, а сейчас без него и дача – не дача.

Растущий «запрос на шашлыки» привел к тому, что люди все чаще – в 90% случаев – устраивают вокруг зоны барбекю беседку. Это одна из вещей, которая делает загородную жизнь комфортной. Под крышей мясо можно жарить в любое время года и в любую погоду, а прохладным вечером барбекю выполняет в беседке функции камина, у которого просто приятно посидеть вместе с близкими людьми после хлопотливого дня. Впечатлений от продуманной и с душой сделанного места посиделок у очага будет куда больше, чем от простого железного мангала в углу двора.

Мой совет: беседка с печью должна быть закрыта от ветра хотя бы с трех сторон, иначе при порывах ветра дым будет выдуваться в беседку.

Мы уже рассказывали о философии и основных принципах создания зоны барбекю; в этой статье мы покажем вам, какие шедевры создали у себя на участках участники FORUMHOUSE.

Содержание:

  • Как построить зону барбекю с камином.
  • Как сделать зону барбекю в закрытой беседке.
  • Как сделать зону барбекю с закрытым мангалом.
  • Как обустроить зону барбекю на террасе.
  • Как построить беседку для барбекю на каменном основании.

Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»

Участник нашего портала с ником Fitil48 построил дом, поставил баню, вырыл пруд и остро почувствовал необходимость в нормальном кирпичном камине. Каждый раз ставить «раскладное чудо на ножках» не хотелось, хотя площадь участка составляет менее шести соток. Камин был задуман и реализован, как центр дачной экспозиции, и, глядя на фотографии, трудно поверить, что для Fitil48 это первый серьезный опыт кирпичной кладки.

Fitil48 сделал заливной, армированный фундамент 2,50х0,65 под кладку 9,5х2,5 кирпичей, глубиной сантиметров 30-35. Для строительства мангала использовано 314 полуторных облицовочных кирпичей, для арок – 40 одиночных, для столиков — асбоцементная плита (АЦЕИД) 1,50х1,20 8 мм.

Керамический кирпич должен класться на обычный цементный раствор.

Также были задействованы пара-тройка мешков цемента, бруски, оргалит для каркаса арок, вагонка, ондулин, уголок металлический под опоры столиков, пара балясин 90х90 мм, плинтус, уголок деревянный, наличник фигурный, желание и пара недель свободного времени.

На фотографии понятно, как выполнялась кладка арок. Для нее был сделан каркас из оргалита и кусков ДСП.

Каркас крыши был сначала собран на земле, затем водружен на камин, и уже на месте делались кровля и обшивка. Для облицовки столиков применялась китайская мозаичная плита (0,99 м2).

Проект перголы взят из немецкого тематического каталога, который продавал готовый конструктор, как у известных производителей мебели, только для МАФов. Но что немцу хорошо, то для русского – дорого, решил Fitil48 и, применив высоко ценящиеся на нашем портале умения – считать деньги и делать все своими руками – смастерил все детали конструктора самостоятельно, включая бруски под каркас.

Бруски для каркаса из обрезной доски 150х40 распускал циркуляркой, чтобы на выходе получалось сечение 40х35 мм. Затем обрабатывал электрорубанком. Такие бруски есть и на рынке, но от неправильного хранения они все кривые и кручёные, а струганный материал раза в три-четыре дороже!

Так как каркас для перголы планировался, можно сказать, воздушный, то фундамент был сделан с углублением в землю на 15-20 см и подъемом опалубкой 20х40 см из доски десятки в гнездовом исполнении. Полуторный кирпич поднял опоры еще на 10 см, образовав площадки 38х38 см.

Каркас собирался на земле, детали скручивались саморезами, чтобы в случае чего можно было разобрать. Все детали прокрашивались дважды, низ обвязки – трижды, во избежание гниения.

Материалом для пергольной вязи послужил обычный оконный штапик. Нижняя часть каркаса отделана вьетнамским шпоном и дважды обработана яхтным шпоном.

Качели также сделаны в пергольном стиле, для сохранения единства с остальными элементами зоны барбекю. Более того – загадочный элемент под крышей, который мы видим в левой части фотографии – это скважина. Убрать ее невозможно, поэтому она была стилизована под общую архитектурную композицию. Также каждое сооружение зоны барбекю имеет свою собственную крышу со скатами разных размеров и площади, но угол наклона у всех одинаков. Это объединяет конструкцию, приводит к ее единообразию.

Беседка с перголой и мангалом

Зона барбекю в закрытой беседке, решетки которой закрыты желтым сотовым поликарбонатом и с перголой, вызвала у пользователей нашего портала неподдельное восхищение.

Автор — не новичок в этой жизни, серьезный подход:

  • к дизайну;
  • выбору и обработке материалов;
  • функциональности;
  • эргономике перемещений: все под рукой или «в двух шагах»;
  • отличный вкус;
  • гибкие остроумные решения!

Эту работу Суровский начал с грамотного чертежа в масштабе, который позволил наглядно увидеть все пропорции строения.

Я, никогда не имевший дело с компьютером, засел за самоучители, освоил эту страшную для меня технику, потом нашел программу, в которой можно было изобразить в 3D.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector