10 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какой торт лучше заказать на корпоратив?

Какой торт лучше заказать на корпоратив?

Торт играет важную роль на любом праздничном мероприятии. Он является не только подарком для виновника торжества, но сладким угощением для гостей и украшением праздничного стола на дне рождения или корпоративе от https://vele-rosse.com.ua/restaurant/corporate/, что несомненно запомнится, как знаменательное событие, всем приглашенным и непосредственным участникам торжества.

Корпоративный торт это не просто десерт, это часть корпоративной культуры, что символизирует единение сотрудников в праздничный для фирмы день. Выбирать сладкое угощение следует в зависимости от тематики торжественного мероприятия. Как правило, коллеги по работе собираются для того, чтобы отметить день основания компании, профессиональный праздник, Новый год, 8 марта, и т.д.

При выборе корпоративного торта нужно учитывать количество человек, которые будут присутствовать на торжественном мероприятии. На одного сотрудника, примерно необходимо 150-200 грамм десерта.

Оформление торта может быть самым разнообразным. Для большой компании можно сделать красивый многоярусный десерт или необычный кулинарный шедевр выполнен в виде логотипа компании.

Если сотрудники хотят преподнести торт в качестве подарка для начальства, то его оформление может быть самым разнообразным. Тематика может касаться самой компании или же личных интересов руководителя. Многие сотрудники заказывают для начальника торт в виде кейса с деньгами, ноутбука, автомобиля или других предметов, что символизируют успех, достаток и процветание. Для празднования нового года можно заказать десерт в виде новогодней елки, животного, что символизирует наступающий год, снеговика или же деда мороза.

Если вы сами затрудняетесь подобрать тематику для будущего торта для корпоратива, то можно посмотреть фото в интернете или посоветоваться с кондитером, который поможет выбрать то, что понравится коллегам по работе, как по внешнему виду, так и по внутреннему составу.

Где лучше всего купить торт на корпоратив? В городе как правило существует несколько фирм, которые занимаются изготовлением десертов. При выборе лучше всего ориентироваться на рекомендации знакомых и друзей, так как только они смогут посоветовать действительно проверенную компанию.Искать кондитерскую и осуществлять заказа лучше заблаговременно, что бы потом кулинары успели приготовить торт к вашему корпоративному мероприятию.

Как выбрать сладости для корпоратива или подарка клиентам?

Вместо кружек, календарей и флешек компании все чаще присылают в подарок партнерам сладости с фирменным лого. На промо-мероприятиях и корпоративных праздниках выпечка из легкой закуски в перерывах превратилась чуть ли не в инструмент для нетворкинга. Анастасия Ширейко, учредитель cakes.by отмечает — кондитерские изделия сегодня выбирают на мероприятия в зависимости от целей и даже от того, кого из посетителей будет больше, женщин или мужчин. Вот несколько интересных наблюдений.

— Прежде чем заняться выбором кондитерской-подрядчика, стоит определиться, какие сладости вы хотите заказать. Конечно, выслушав потом специалистов-кондитеров, вы можете внести коррективы. Но хотя бы примерное предварительное видение у вас быть должно. Иначе, как показывает наш опыт, может возникнуть неприятная ситуация — подспудно вы ожидали увидеть одно, а в реальности получилось совсем другое. Идеальный вариант — составить четкое «техническое задание» для кондитеров. Тогда недопонимания не возникнет.

Читать еще:  Ход строительства красноярского моста через Качу начнут контролировать

Итак, как определиться, что надо для вашего корпоративного мероприятия.

Для внутреннего корпоратива мы бы рекомендовали большой и красивый торт. В этом есть психологический момент: торт, который затем сотрудники нарезают вместе, объединяет коллектив. В отличие, например, от отдельных «индивидуалистичных» пирожных.

Если вы планируете провести дневную промо-акцию, или вам нужны сладости на продолжительный срок (например, вы хотите дарить их клиентам в течение двух недель), то стоит обратить внимание на пряники. Ведь нежные пирожные, эклеры, могут за продолжительное время приобрести нетоварный вид. Или даже испортиться. Особенно летом. А пряники хранятся долго. Еще одно достоинство — пряники можно забрендировать.

Для подарков партнерам хорошо подходят легкие тортики — это сегодня в тренде. От громоздких тортов-кирпичей с логотипом компании лучше отказаться.

Банкеты с приглашением партнеров, контрагентов, клиентов — это особый случай. Тут пряниками не отделаешься, здесь лучше подойдут эклеры и, например, пирожные «Наполеон».

Теперь немного о гендерных предпочтениях в кондитерском деле. Мы конечно за равноправие в данном вопросе. Но как показывает наш опыт:

  • Если основными дегустаторами сладостей будут женщины (их, например, будет на мероприятии большинство), то лучше сконцентрироваться на легких пирожных, эклерах и зефире
  • Мужчины, кстати, тоже сладкоежки. Но они больше любят торты

На что обратить внимание при выборе кондитерской

Итак, вы определились со сладостями. Хотя бы в общих чертах. Теперь наступает самый важный момент — выбор подрядчика. Это только кажется, что все просто: «Окей, гугл, дай адреса кондитерских в Минске!». На самом деле есть нюансы.

Фото со страницы cakes.by на Facebook

Я бы не рекомендовала работать с «надомниками», потому что они не дают гарантий качества. Ну не проверяет их санстанция на соблюдение санитарных норм — и все тут! Их «производственные мощности» сильно ограничены, справиться с большим заказом им сложно. Они, конечно, сделают это — но не исключено, что первые эклеры для вашего банкета они начали печь неделю назад… Что же касается оплаты, то в этом сегменте используются самые различные схемы для «оптимизации налогообложения». И не факт, что вам потом не придется давать объяснения в налоговой.

Оставляем только официально работающие кондитерские. На что обращать внимание при выборе?

  • Во-первых, у компании, в которой вы планируете разместить заказ, должно быть собственное производство. Это аксиома. Вы же не хотите, чтобы ваш заказ выполнял десяток домохозяек?
  • Во-вторых (особенно если у вас крупный заказ), посмотрите «портфолио» кондитерской — работали ли они с такими объемами? Нет, вам испекут ваши 100 тортов. Но если исполнитель не работал раньше с крупными заказами, то шанс на снижение качества «вкусняшек» весьма велик
  • В-третьих, оцените продукт, который производит ваш потенциальный подрядчик, на вкус лично. И желательно в формате «тайного покупателя». Нередко слова и картинки на сайтах совсем не совпадают с действительностью.

И вот, вы нашли своего подрядчика. Но выдыхать и расслабляться рано. Вам еще надо согласовать дедлайны и оценить качество продукта. Самый лучший вариант — попросить «тестовый» вариант — чтобы увидеть, как выглядит готовый продукт и оценить его вкус в рамках пробной дегустации.

Читать еще:  Как выровнять стены гипсокартоном клеевым методом

Что касается сроков, то вы, разумеется, должны четко определиться, когда хотите получить заказ. И назвать число поставки. Заблаговременно (например, за пару месяцев) скорректировать дату можно. Но вот позвонить кондитерам и сказать «те 80 тортов, которые вы должны привезти завтра, нам пока не нужны. Наше мероприятие переносится на неделю» не получится. Потому что ваш заказ уже фактически готов. А сроков хранения кондитерских продуктов никто не отменял.

В каких сферах работают компании-сладкоежки

Кондитерские изделия сегодня заказывают все — от компаний, работающих в агропромышленном комплексе, до ИT-сектора. Тем не менее, можно выделить отрасли, в которых торты и пирожные любят больше других. На основании внутренней статистики мы составили список.

Автодилеры. Правда, в основном они стараются не для себя и не для своих сотрудников, а для клиентов. Редкая презентация у них обходится без торта или наборов пирожных. Для одного из автодилеров мы даже сделали как-то торт-автомобиль.

Туристические компании. Предпочитают легкие сладости — воздушные пирожные, а также зефир. Сейчас его, бывает, заказывают сотнями порций — опять же, для клиентов.

Представительства иностранных компаний в Беларуси. Любят креатив: чтобы подготовленные для них кондитерские изделия были уникальными и нестандартными. Нередко выбор «вкусняшек» для подарков или корпоративного праздника они предоставляют кондитерским. При этом важным требованием является соблюдение брендбука — то есть нам необходимо попасть в стилистику и корпоративный цвет компании.

Банки. Они заказывают сладкие подарки достаточно часто и, как правило, очень большими партиями. Эти компании, в отличие от остальных, — консерваторы. Они предпочитают классические торты — сделанный по ГОСТу «Ленинградский», «Наполеон», «Медовый». Чаще всего работа с ними выстраивается по скрупулезно составленному ТЗ.

Особое внимание на сроки — они очень педантичны.

Главными сладкоежками являются ИT-компании. Они обращаются за сладостями довольно часто и по самым разным поводам. Например, у них масса «профессиональных» праздников: день Интернета, день программиста, день сетевого кабеля и т.д.

Можем привести в пример — одна из ИT-компаний ко дню рождения каждого из сотрудников пекла двухкилограммовый торт, причем каждое изделие готовилось в соответствии со вкусами, предпочтениями и характером именинника. По этому поводу представители фирмы специально консультировали.
Или еще один повод — могут заказать торт в связи с окончанием формирования команды для нового проекта.

Торт для коллег: чтобы всем было вкусно

Торты на работу заказывают в двух случаях: к именинам кого-либо из сотрудников или на корпоратив – новогодний, к юбилею фирмы и т. д. В обоих случаях торт дегустирует весь коллектив, поэтому нужно угодить если не всем, то большинству. Это сложный, но благодарный труд. Когда пишут «Дмитрий, все супер, торт всем понравился», это очень мотивирует. Такие заказы мы долго обсуждаем, выбираем начинку, оформление. Ведь вкусы у членов коллектива разные, кому-то нравится бисквит, кому-то мусс, а кто-то ностальгирует по советским тортам типа «Птичьего молока». И мы ищем компромиссный вариант.

Какой тортик выбрать для коллег?

Вкусы от возраста не зависят. У «Сладкого экспресса» есть клиенты за 50, которые обожают муссовые торты с зеркальной глазурью, и молодежь, фанатеющая от медовиков. Поэтому для смешанных коллективов, где есть сотрудники разных возрастов, мы советуем суперсеты. Это торт из двух разных половинок с совершенно разными вкусами. Например, шоколадный «Черный лес» и муссовый «Манго-маракуйя» . Или еще вариант – «Сникерс» + «Лимонный с жасмином» . В суперсете можно «смешать» абсолютно любые торты из нашего ассортимента.

Читать еще:  Природный камень – идеальное решение для отделки

Если тортик предназначен для именинника, ориентируйтесь на его вкусы. Например, если человек любит фисташки, то и фисташковый торт с малиновым мармеладом он съест с удовольствием. Сладкоежкам придутся по вкусу низкокалорийный «Панчо» с черносливом и «Шоколадный трюфель» на бельгийском шоколаде. Некоторые люди душу продадут за чизкейки – для них у нас есть классический «Нью-Йорк» и изумительно нежный «Мраморный».

Если же вы совсем не в курсе вкусовых предпочтений именинника, советуем нейтральные торты, без ярко выраженной кислинки или сладости. Это «Морковный», «Ванильно-малиновый» и «Фисташковый» десерты, все наши чизкейки. Подойдет и «Ванильный пломбир» с ароматным ванильным муссом на хрустящем бисквите.

Что учесть при выборе торта

Вес торта рассчитывают исходя из простой формулы: 150 г * количество сотрудников. 150 г – это оптимальная порция для взрослого человека, не большой, но и не маленький кусочек, который не стыдно положить на тарелку. Если клиент говорит, что торт нужен чисто символический, так как сотрудники не любят сладкого, мы всегда улыбаемся. Исходя из нашего опыта, можно смело заявить: и брутальные мужчины, и девушки-фитоняшки с удовольствием лакомятся десертом. Поэтому экономить на нем – так себе идея. Если финансы сильно ограничены, лучше взять муссовый торт. При относительно малом весе он достаточно объемный и смотрится солидно. Медовики, чизкейки и шоколадные торты отличаются более плотной структурой.

Нелишним будет узнать, нет ли в коллективе аллергиков. Будет неловко, если у начальника аллергия на мед, а ему в подарок преподнесут огромный медовик.

Что касается оформления, то сейчас в тренде минимализм. Люди уже не страдают по огромным мастичным фигуркам и кучам кремовых розочек. Красивая надпись, лаконичный кремовый декор, свечи – и торт уже превращается в праздничный.

Понравилась статья? Ставь палец вверх! 😉

Торт на заказ для корпоратива, торжества, юбилея, праздника — цены, фото

Заказать сладости можно разными способами: оформив заявку на сайте, позвонив по телефону или выслав фото на Viber: +375 29 104-44-13

Торт Апельсин

Стоимость указана за 1 кг.

Торт Хрустальный абакус

Стоимость указана за 1 кг.

Торт Ферма

Стоимость указана за 1 кг.

Торт Подарочные коробки Остров Чистоты

Стоимость указана за 1 кг.

Торт с пончиками Huawei

Пончики- дополнительная оплата.

Торт Космонавт Кидс Подиум

Стоимость указана за 1 кг.

Корпоративный торт Альфа-банк

Стоимость указана за 1 кг.

Торт Мингаз

Стоимость указана за 1 кг.

Торт IT

Стоимость указана за 1 кг.

Торт Салон красоты

Стоимость указана за 1 кг.

Торт OTS

Стоимость указана за 1 кг.

Торт Тапас Бар

Стоимость указана за 1 кг.

Заказать сладости можно разными способами: оформив заявку на сайте, позвонив по телефону или выслав фото на Viber: +375 29 104-44-13

Торты, сувенирные пряники, капкейки и пирожные для корпоратива

Корпоративные торты, пирожные с логотипом, сувенирные пряники часто подвержены внесениям изменений со стороны заказчика, клиента. Ведь так важно преподнести коллективу на праздник торт, воплощающий общую концепцию организации, при этом всем понравиться как внешне, так и по вкусовым параметрам. Наши кондитеры с огромным опытом работы, интуитивно угадывают пожелания клиентов, опережая их мысли и идеи.

Каждый корпоративный торт, заказанный в кондитерской «Вкусно & Сладко» производил фурор и фейерверк положительных эмоций. Поэтому мы с большой благодарностью и любовью, трепетом относимся к нашим постоянным клиентам, компаниям, фирмам и организациям. Заказать торт в нашей кондитерской повторно для любого торжества значит поставить нам высокую оценку нашего мастерства.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector