Как сделать подставку для ножей

Учимся делать подставку для ножей своими руками, советы новичкам

Подставка для ножей – незаменимый аксессуар для их безопасного хранения. Приспособление удобно еще и тем, что режущие инструменты всегда находятся под рукой. Выбрать подходящее изделие можно в любом магазине хозяйственных товаров – ассортимент сегодня просто огромен. Но творческим людям куда больше будет импонировать подставка для ножей своими руками, которая может стать ярким акцентом в интерьере. Сделать ее несложно, главное – запастись необходимыми материалами и строго следовать инструкции.

Инструменты и материалы

Среди самых популярных hand made подставок можно отметить деревянную, магнитную и модель с наполнителем. Набор инструментов и базовые материалы в каждом случае будут разниться.

Для того чтобы сделать подставку с наполнителем, понадобятся: пластиковая труба, поддон или заглушка, клей «Момент», 2 щетки с пластмассовой щетиной, горячий клей, баллон с краской и лак. Клей «Момент» нужно смешать с содой – такой состав лучше склеивает пластмассовые детали.

Для работы понадобятся:

• ножовка;
• острые ножницы среднего размера;
• перманентный маркер темного цвета;
• пинцет;
• наждачка;
• кисточка.

Корпус для подставки изготавливается из 4 досок, деревянного поддона и гвоздей. Наполнителем могут служить и бамбуковые палочки. Из инструментов нужны только шуруповерт и молоток.

Для изготовления магнитной подставки для ножей понадобятся деревянная дощечка, горячий клей и 4-5 магнитов из неодима. В качестве инструментов используют стамеску и пистолет для клея. Дизайн подобного приспособления обычно не отличается оригинальностью. Однако можно поработать над цветом и фактурой, чтобы получить эксклюзивную вещь, которая будет идеально сочетаться с интерьером кухни.

Чтобы соорудить деревянную подставку с отверстиями, необходимо подготовить доски, горячий клей, изоленту, лак и наждачную бумагу. Из инструментов обязательно понадобятся:

• столярное оборудование;
• шуруповерт;
• пистолет для клея;
• линейка.

Представленные списки имеют рекомендательный характер, их можно менять по своему усмотрению в зависимости от желаемого конечного результата.

Описание процесса с учетом вида подставки

Исходя из специфики выбранного приспособления, необходимых для него формы, размеров и дизайна, процесс изготовления будет несколько различаться.

С наполнителем

Это один из лучших вариантов для хранения режущего инструмента и прочей острой кухонной утвари. Изготовленная своими руками подставка для ножей с наполнителем представляет собой емкость из дерева или пластмассы, внутри которой находится фиксирующий материал. Достоинства конструкции:

• мобильна и компактна, занимает мало места, ее можно поставить в любом уголке кухни;
• подходит для мелких и крупных ножей, ножниц;
• выглядит стильно и интересно, поэтому станет прекрасным дополнением к любому интерьеру;
• удобна в использовании: чтобы поставить в нее нож, не нужно «прицеливаться», достаточно просто воткнуть его внутрь держателя.

Подставка не требует специального ухода, единственное – наполнитель нужно изредка промывать и тщательно высушивать, что можно отнести к минусам такой модели.

Как сделать корпус

Функцию корпуса для подставки могут выполнять уже готовые, имеющиеся в каждом доме изделия: стеклянная ваза или другая емкость, деревянный ящичек, жестяная банка. Изготовить эту часть получится и самостоятельно. Например, умея пользоваться элементарным набором инструментов, можно соорудить корпус из пластиковой трубы с заглушкой.

Описание процесса пошагово:

1. Пилой отрезать основание заглушки, после чего зачистить его наждачкой.
2. При помощи ножниц разрезать кольцо, поместить его в трубу – оно должно плотно войти в конструкцию. Перманентным маркером пометить стык и отрезать лишнее.
3. Суперклей смешать с содой, этим составом соединить кольцо с основанием заглушки – корпус готов.

Еще одним вариантом является подставка с корпусом из дерева. Для нее лучше выбрать уже зашкуренные дощечки подходящего размера. Можно, конечно, их обрезать и обработать самостоятельно, но это более трудоемкий процесс, который требует специальных навыков. Пошаговое изготовление:

1. Соединить доски и сделать небольшие отметины там, где предусматриваются крепежные болты.
2. Просверлить отверстия шуруповертом по намеченным точкам, зафиксировать конструкцию гвоздями.
3. Наполнить получившийся ящик бамбуковыми палочками так, чтобы они плотно прилегали друг к другу.

Если нет навыков работы с электроинструментами, можно приобрести уже готовый ящичек: работа заметно упростится, останется лишь заполнить емкость фиксатором. Подставку для ножей из дерева можно украсить различными декоративными элементами, отлично подойдут резные фигурки разной формы, наклейки, салфетки для декупажа.

Подставки для ножей своими руками

Кухня – это своего рода мастерская по изготовлению блюд, наполненная различными приспособлениями и инструментами. Самый часто используемый и самый травмоопасный из них – нож. Он используется ежедневно вне зависимости от сложности блюда, будь то мясное рагу или обычный бутерброд с колбасой. Поэтому ножам необходимо индивидуальное место хранения, которое должно отвечать нескольким требованиям.

Подставки для ножей своими руками

1. Во-первых, они должны быть всегда под рукой.
2. Во-вторых, они не должны тупиться, соприкасаясь с другими приборами.
3. И в-третьих, должны быть исключены риски получения травм при желании выбрать и взять подходящий случаю нож.

Таким местом являются специальные подставки для ножей самых разных видов. Купить их не проблема, причем можно выбрать как готовые наборы с комплектом ножей, так и универсальные модели, подходящие для уже имеющегося у вас кухонного арсенала. Выбирать можно и по цене, и по материалу изготовления, и по дизайну. Ассортимент весьма приличный, поэтому изготовление такой подставки своими руками вряд ли заинтересует людей занятых, не испытывающих влечения к самостоятельному созданию чего-либо.

Один из вариантов подставок для ножей

Доска с подставкой для ножей

Но среди наших читателей наверняка найдутся и те, кто с удовольствием изучит варианты самодельных подставок и захочет воплотить в жизнь один из них. Здесь есть как предельно простые, так и довольно сложные в исполнении модели. Поэтому каждый сможет выбрать для себя подходящую.

Подставки с наполнителем

Такую подставку сделать проще всего. Причем используя самые разные материалы как для контейнера, так и для наполнителя. Конструкция состоит из вытянутой в высоту емкости, заполненной сыпучим или стержневым материалом, в который вставляются ножи.

Подставки с наполнителем

Рассмотрим несколько вариантов от простых до сложных, изготовление которых потребует времени и смекалки.

Подставка из ПВХ-трубы

Контейнер будем делать из обрезка пластиковой трубы большого диаметра и внутренней заглушки к ней в качестве донной части. Помимо них нам понадобятся следующие материалы:

• две-три щетки с длинной и жесткой пластиковой щетиной;
• термоклей;
• аэрозольная краска и лак.

Все необходимое для изготовления подставки

Также потребуются некоторые простые инструменты: наждачная бумага, линейка и маркер, ножницы, кисть.

Удобство подставки из ПВХ-трубы заключается в том, что её нижняя часть получается съемной, что позволяет разбирать конструкцию для мытья и просушки. Порядок её изготовления представлен в таблице.

Подставка для ножей своими руками: способы изготовления

Если в домашних условиях, готовя еду, хозяйка не сразу задумается об упорядочивании кухонных принадлежностей, включая ножи, то, например, в ресторане или больничной кухне, где частая готовка еды поставлена на стремительный поток, ежедневно обслуживающий огромный контингент, значение имеет каждая мелочь. Чтобы работать эффективнее и быстрее, повара содержат ножи, электроприборы, разделочные доски и прочую утварь в легкодоступном порядке – как это предписывает их рабочий регламент.

Работая посменно, не каждому повару понравится, если предыдущий работник, которого он сменил только что, оставил те же ножи в одном из ящиков стола, не разложив их в специальной подставке или в пенале на видном и всем известном месте. А когда нет возможности в одночасье приобрести такую подставку, имеет смысл позаботиться о её самостоятельном изготовлении.

Что входит в конструкцию подставки?

В качестве несущей ёмкости подойдет любой готовый или самодельный контейнер, ящик. Последний изготавливается из фанеры и/или рейки. В качестве готового контейнера зачастую используется фильтр-кувшин для воды, у которого сломался вкладыш, удерживавший сменную фильтрующую кассету.

Помимо несущей ёмкости, в ней должен располагаться надёжный наполнитель. Высота ёмкости и уровень наполнителя таковы, что вставленный остриём вниз нож утопает в наполнителе по рукоятку, не доставая концом клинка до дна этой ёмкости.

Соответственно, наполнитель выбирается так, чтобы нож устойчиво стоял в подставке, не заваливаясь на соседние ножи или к краю самой подставки. Сам наполнитель не должен смещаться, когда подставка стоит неподвижно.

Лучший материал для наполнителя

В качестве наполнителя непригоден желеобразный материал – он испачкает только что вымытый нож, поставленный на хранение. Сыпучий – тоже не идеальное решение: вряд ли вы захотите оставлять ножи, например, в кастрюле с гречкой или сахаром.

Лучшее решение – палочки или колышки, длина которых существенно больше или равна высоте ёмкости: будучи сложенными вместе и втиснутыми в количестве, при котором остаётся немного свободного места, они образуют почти идеальную «посадочную» площадку для десятка ножей. Если в данный момент вставлен лишь один из нескольких ножей, он не должен провалиться в это свободное пространство вместе с рукояткой.

Когда все ножи вставлены в эту импровизированную подставку, палочки и колышки прижимаются друг к другу и к клинкам ножей достаточно плотно, чтобы не дать последним завалиться набок.

Палочки для наполнителя

Кроме палочек, наколотых в большом количестве из свежих дров или выструганных из тонких веток любого дерева, применяются также бамбуковые, продающиеся в любом хозяйственном или магазине для рукодельниц. Вместо палочек допустима, например, алюминиевая проволока (можно вытянуть «жилы» из старого кабеля), нарезанная такими же по длине отрезками, затуплёнными с концов.

При отсутствии бамбуковых палочек распустите новый веник и нарежьте его прутья подобающим образом.

Другой материал

Если не нашлось палок, в качестве наполнителя могут использоваться полосы плотного картона, старые журналы, свёрнутые в рулон, свечи, щетина пластиковых щёток и даже книги. Последние могут как поместиться в уже готовую ёмкость (или самостоятельно изготовленный для них ящик, например, рассчитанный для нескольких томов из какого-либо сборника), так и выступать в качестве и несущей конструкции (обложки в твёрдом переплёте – материал для ячеек, а страницы – наполнитель).

Чтобы сделать подставку сугубо из старых книг, свяжите 3-4 тома декоративной лентой и установите вертикально – такая подставка готова принять на хранение свои первые ножи.

Вариант с щетиной щёток

Приобретите не менее двух готовых пластиковых щёток и трубу ПВХ с заглушкой диаметром до 20 см. Потребуется также эпоксидный клей. Пошагово весь процесс изготовления заключается в следующем.

1. Отпилите на одном из концов трубы стыковой торец.
2. Вытащите щетину из щёток и соедините их воедино.
3. Залейте клей в заглушку так, чтобы он растёкся равномерно по дну заглушки как минимум на сантиметр, и вставьте собранные пучки щетины в заглушку. Клей пропитает их концы и после затвердевания надёжно удержит щетину в заглушке. Если вместо эпоксидного используется термоклей, то пучки щетины приклеиваются по одному или небольшими группами. Щетина должна располагаться максимально плотно.
4. После затвердевания протащите склеенную щетину через кусок трубы. Соедините конструкцию воедино, закрыв заглушку. Для устойчивости можно приклеить к заглушке кусок фанеры квадратной формы большего размера, чем диаметр самой заглушки.

Конструкция собрана и готова к использованию. Волоски щетины стоят плотной стеной и смогут надёжно удержать даже несколько вставленных ножей.

Как по чертежам сделать подставку для установки ножей своими руками?

Организовать комфортное рабочее пространство на кухне помогут разнообразные аксессуары для хранения. В процессе приготовления пищи очень важно, чтобы все было под рукой. Без ножа не обходится не одно блюдо. Он необходим всегда, только разных размеров, в зависимости от функции, которую необходимо выполнить.

Если ваши ножи просто кучей сложены в каком-то ящике, это может означать только одно – вам не хватает подставки для ножей.

Филейный, фруктовый, хлебный, нарезной – целый набор приборов, их необходимо как-то гармонично и удобно расположить на рабочей поверхности кухни. Каждый человек сам может смастерить подставку для ножей.

Такой простой, но очень полезный аксессуар поможет упорядочить ваши ножи, украсить кухню и сделать ее немножко безопаснее.

Технология изготовления подставки для ножей

Технология изготовления будет зависеть от выбранной модели. Наибольшей популярностью пользуются три вида моделей.

Самое замечательное это то, что легко можно сделать подставку для ножей своими руками.

• Емкость с наполнителем. Нож вставляется в материал, который надежно фиксирует его в вертикальном положении. Таким наполнителем может стать крупа, бобовые, палочки бамбука, пластиковая щетина. Для емкости можно взять любую тару, которая подойдет по размеру.
• Деревянная опора с ячейками для ножей. Конструкция имеет специальные прямоугольные прорези под размер каждого ножа. Есть несколько вариантов такой конструкции: один – подвесной на стену, а второй на ножках или основе, которая ставится на рабочую поверхность.
• Магнитная поверхность. Деревянная или пластиковая панель с вмонтированным магнитом крепится на стену.

Нож магнитится к панели, и плотно к ней прилегает.

Емкость для подставки

После генеральной уборки всегда найдутся ненужные предметы. Вариант подставки для ножей своими руками – старые книги. Для создания такой ретро вещи, возьмите 3-4 ненужные книги и свяжите их между собой жгутом.

Это приспособление поможет навести порядок на кухне, украсит интерьер и убережет от случайной травмы ножом.

Поставьте конструкцию на деревянную доску, чтобы избежать порчи поверхности во время эксплуатации. Перед тем как вставлять нож в такого типа подставку, его необходимо протереть и просушить, иначе изделие очень быстро придет в негодность.

Емкостью для подставки может послужить стеклянная круглая или квадратная ваза, стакан.

Можно самостоятельно собрать прямоугольную тару из фанеры или плотного картона. Для этого достаточно склеить между собой четыре заготовки из выбранного материала, формируя полую прямоугольную или квадратную фигуру. Затем приклеить основание.

Изделие можно «задекупажить», вскрыть лаком или задекорировать тканью.

Наполнители для подставки

Перед тем, как сделать своими руками подставку для ножей с наполнителем, ознакомьтесь со всеми возможными вариантами материала.

В магазинах продается множество подставок из различных материалов, совершенно разного внешнего вида и для любого кошелька.

Бамбуковые палочки

Для изготовления своими руками подставки под ножи с наполнителем из бамбуковых палочек понадобится тара. Ее можно сделать самостоятельно из дерева или взять готовую ненужную вещь подходящей формы и размера.

Поместите палочки в тару, они должны стоять очень плотно друг к другу.

Натуральный бамбуковый материал будет выполнять как очищающую, так и бактерицидную функцию. Положительный момент такой подставки – можно быстро и легко заменить наполнитель.

Уровень сложности при создании такой работы самый разнообразный.

Крупы, бобовые

Приготовьте любую устойчивую стеклянную тару круглой, квадратной или прямоугольной формы – на ваш выбор. Насыпьте туда крупу: рис, гречку, пшено. Или бобовые: горох, фасоль, нут. С помощью чередования круп и бобовых, которые отличаются цветом и размером, можно создать оригинальный узор.

Оригинальная подставка, сделанная из подручных материалов, смотрится не хуже магазинной.

К примеру, можно поместить на дно тары ¼ гречки, наверх аккуратно насыпать по ¼ риса, фасоли и пшена. Интересный вариант получится с белой и темной фасолью.

Такой наполнитель будет очищать поверхность лезвия ножей, вставленных в нее.

Пластиковая щетина от щетки

Для данного наполнителя необходимо приобрести две щетки с пластиковой щетиной. Щетина отделяется от щетки и выравнивается под емкость, приготовленную для подставки.

Очень удобная система хранения в виде стакана, заполненного стержнями.

Вставляем щетину в емкость очень плотно, чтобы пространство между волокнами было минимальным. Для фиксации волокон к дну подставки, используется горячий пистолет: клей наносится на дно емкости.

В них отлично фиксируется нож и с лёгкостью вынимается.

Внимание! Приклеивать щетину лучше равномерно, по кругу, заканчивая работу в середине изделия.

Поставка из фанеры

Из фанеры можно сделать интересный вариант подставки для ножей в виде человека. Подготовьте материалы:

• четыре листа фанеры: 26 х 34 х 1.5 см.;
• магнит 1.5 х 1.5 см.;
• 10 шкантов, диаметром 5 мм.

• лобзик;
• клей;
• наждачная бумага;
• фреза по дереву.

Для того чтобы начать работу по созданию подставки для ножей из дерева своими руками нужен чертеж.

Внимательно изучите его, вырежьте лобзиком все указанные на чертеже элементы. Когда заготовка для щита будет готова, нанесите разметку того, как будут располагаться ножи. Прямоугольные отверстия должны точно повторять толщину и форму основания ножа. Зачистите детали наждачной бумагой.

Многофункциональная подставка – практичный кухонный органайзер для ножей.

Обратите внимание! Все элементы подставки дублируются: человек – 3 раза, щит – 2 раза, подставка на стол – 2 раза. Для плотного скрепления деталей необходимы шканты и клей.

Магнит нужно встроить в шлем, на нем будет крепиться камень для заточки.

Покройте изделие лаком или маслом.

Деревянная подставка для ножей

Мастера резьбы оценят вариант подставки для ножей своими руками из дерева. Этот материал очень часто можно встретить в производстве подставок.

Симпатичная подставка уже с набором ножей аналогичного дизайна.

Деревянная подставка на стену

Материалы и инструменты:

• рейки двух видов толщины: средние и тонкие;
• деревянная заготовка;
• клей.

Все детали необходимо тщательно обрабатывать наждачной бумагой.

Возьмите деревянную заготовку, подготовьте ее к работе: зашкурьте. Ширина изделия будет зависеть от количества ножей, которые там будет зафиксированы. По бокам прикрепите две рейки, крепко зафиксировав их клеем. Разложите ножи на заготовке рукоятками вверх, расстояние между ними должно быть одинаково. Между лезвиями зафиксируйте остальные рейки.

Можно сделать подставку из деревянной дощечки и магнитиков.

Внимание! Толщина тонкой рейки между клинками должна быть на 1-2 мм. больше лезвия самого громоздкого ножа.

Возьмите три толстые рейки и приклейте их сверху, снизу и посередине.

Готовое изделие можно покрасить или вскрыть защитным маслом.

Деревянная подставка на ножках

Материалы и инструменты:

• 10 тонких квадратных брусков 2 на 2 см. для перегородок;
• 6 прямоугольных брусков 15 см. длиной для ячеек;
• 2 брусочка длиной 20 см для ножек;
• 2 толстых бруса для опоры;
• клей;
• наждачная бумага;
• лобзик;
• нож.

Обработайте все детали наждачной бумагой до гладкой поверхности.

Возьмите шесть прямоугольных брусков и соедините их между собой, вставляя между ними сверху и снизу маленькие квадраты.

В двух толстых брусках, которые будут служить опорой для подставки, нужно вырезать пазы по размеру ножек. Соедините все детали вместе, нанеся клей или с помощью шурупов. Обязательно хорошо обработайте изделие маслом, которое защищает от влаги.

Самодельная подставка для кухонных ножей готова.

Из ПВХ трубы

Материалы и инструменты:

• клей и сода;
• заглушка;
• пвх труба диаметром 19 см;
• лак;
• ножницы;
• ножовка по металлу;
• наждачная бумага.

Объём секций и ширину можно подобрать по вашим предпочтениям.

От ПВХ заглушки необходимо отпилить кольцо, которое расположено в нижней части трубы. Отпиленное кольцо необходимо разрезать один раз пополам. Разрезанный элемент необходимо вставить в трубу и свести концы, они будут налегать друг на друга внахлест. Отмерьте и отрежьте лишнюю часть кольца, чтобы его концы плотно прилегали, не находя друг на друга. Соедините кольцо с помощью специальной смеси: соды и суперклея. Склеенное кольцо фиксируем у основания заглушки, используя ту же клеящую смесь. Самодельная заглушка должна входить в трубу, плотно прилегая к краям.

В данную подставку можно поместить абсолютно любой наполнитель.

Соорудить подставку для ножей самостоятельно – под силу каждому. Можно выбрать, как именно сделать подставку для ножей своими руками: вырезать из дерева или собрать из подручных материалов.

ВИДЕО: Самодельная подставка для ножей.